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鉄分摂りすぎの危険

2015年5月4日

鉄分が不足すると貧血だけじゃない、倦怠感やイライラ、つめの異常や動悸などの症状に表れます。鉄が過剰になると便秘や胃腸障害、亜鉛の吸収阻害などひき起こし、ひいては糖尿病・がんの発症リスクを上げます。赤身の肉ばかり食べている肉好きは要注意。

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