アルツハイマー予防にカマンベールチーズ食べる
カマンベールチーズはお好きですか？
東大などの研究チームが、アルツハイマーを予防できる可能性のある物質をカマンベールチーズの成分から特定したと発表しました。
それは、「オレイン酸アミド」と「デヒドロエルゴステロール」という物質です。
カマンベールチーズの白カビによる発酵によって生成されるので、他のチーズではなくカマンベールにだけ、この成分が多く含まれていると いうことです。
アルツハイマーは、アミロイドβという物質が脳に沈着して発症することは判っていますが、残念ながら治療法はありません。ですから予防という事になりますね。
オレイン酸アミドは、アミロイドβを排除する働きのあるミクログリアという細胞に働いて沈着を防ぐと思われます。
デヒドロエルゴステロールもミクログリアに作用して、強い抗炎症作用が働くことが判りました。
このニュースが知れわたると、店頭からカマンベールが品切れになるかもしれませんね。
カマンベールチーズ
フランス産カマンベール、缶詰になってますので、常温で保存可能です！買い置きに最適ですね。
国産で金賞のカマンベールチーズ
血流がよくなるサプリメント
■ アリウムエクセラ（ポーラスターインク）
行者にんにく成分が血流をよくして、高血圧、中性脂肪などを抑制してくれます。
「産官学」プロジェクトから生まれたサプリで、血液と血管と脳のために飲んでます。
■
グリナ（味の素）
アミノ酸"グリシン"に 「カラダをしっかりとやすませる力」があることを発見。名づけられた 「休息アミノ酸グリシン」。エビやホタテなどの魚介類に多く含まれるアミノ酸です。新しいものを試してみるのに都合のいい「お試しパック」があります。
■ DHA＆EPA（サントリー）
青魚のサラサラ成分、DHAとEPAです。その栄養パワーアップにセサミンとビタミンEもしっかり配合されてます。 ※どうしても肉寄りの食生活に、ω（オメガ）３脂肪酸摂取。
■ フローレスＥＰＡ サプリメント
【中性脂肪が気になる方はEPA！】これ一つで厚生労働省が推奨するＥＰＡ及びＤＨＡ摂取量（1日1ｇ）の約80％をまかなうことが出来ます。
■ 熟成にんにく卵黄（八幡）
青森県産にんにく、熊本県産有精卵など厳選素材のみ使用で、安全かつ栄養価の高いにんにく卵黄です。
※カロリー制限をしている方は、卵黄にも配慮が必要です。
■ 黒酢にんにく（サントリー）
【黒酢にんにく】黒酢とにんにく、２つの元気食材を1粒にぎゅっと凝縮！
黒酢の名付け親でもある鹿児島県の坂元醸造産の“黒酢もろみ”と青森県のブランド種にんにく“福地ホワイト六片”が入ってます。 ※クセの強い黒酢が苦手な方もこれなら楽です。
■オルニチン（協和発酵バイオ）
１粒でシジミ３００個分のオルニチンを含む健康実感アミノ酸サプリですし、お試し価格ワンコインで購入できるのは嬉しいですね。お酒をたくさん飲まなくてはいけない方には特におすすめします。
